domowa kuchnia

0
Makaron bez zupy

Ramen to nie zupa tylko makaron, wiele ludzi to myli. Jest cała seria dań w Azji pt. Dry Noodle czyli makaron bez wywaru a w gęstym sosie. W sklepach z azjatycką żywnością można nawet dostać takie noodle w wersji instant, gdzie zalewamy, odcedzamy i wylewamy z saszetki gęstą maź którą oblepiamy makaron. Dziś pracuje na […]

0

Gotuję różne potrawy i od kuchni polskiej nie stronie choć sięgając pamięcią do dzieciństwa to była zawsze uboga i mało esencjonalna. Ale to wina gotującego a nie potrawy! Tu mamy sławną polską fasolkę po bretońsku, zmora na koloniach, ośrodkach wypoczynkowych, szkolnej stołówce, specjał w barach mlecznych i przydrożnych budach ze strawą dla kierowców tirów. Ale […]