fasola

Gotuję różne potrawy i od kuchni polskiej nie stronie choć sięgając pamięcią do dzieciństwa to była zawsze uboga i mało esencjonalna. Ale to wina gotującego a nie potrawy! Tu mamy sławną polską fasolkę po bretońsku, zmora na koloniach, ośrodkach wypoczynkowych, szkolnej stołówce, specjał w barach mlecznych i przydrożnych budach ze strawą dla kierowców tirów. Ale […]

Ostatnio kumpel mówił mi że próbował robić własne tortille ale wyszły mu bardziej mace. Stwierdziłem, challenge jak najbardziej accepted! Pogooglowałem i na allrecipes.com znalazłem prosty przepis na ciasto na pszenne tortille. Z tego też urodziło się tortilla party, gdzie każdy przyniósł coś od siebie aby ostatecznie mieć placki, farsz, sosy, warzywa i inne. Dobra zabawa, […]