kurczak w panierce

  Pochodzi z Chin, jest wiele opowieści jak zostało wymyślone ale większość zaprzecza że była to potrawa przygotowana specjalnie dla Tso Tsung-t’ang. Dziś w USA nie ma nic bardziej popularnego w restauracjach z jedzeniem mandaryńskim i chińskim. Jest wszystkim tym co się chce w kurczaku, smażony na głębokim oleju, w panierce, z aromatycznym pikantno-słodkim sosem który […]

Jest tak gorąco (ponad 35 stopni C) że naprawdę odechciewa się gotować, najchętniej zalał bym wannę zimną wodą, wsypał każdą foremkę lodu co mam w lodówce do niej i zanurzył się po uszy, ale nie mam wanny tylko kabinę prysznicową – błędy szybkiego remontu. Ale mam to coś co zrobiłem dla znajomego gdy przyszedł by […]