ostra zupa

2 Comments
udon habanero

Udon to taki grubszy makaron w kuchni japońskiej, w porównaniu do ramen czy sojowego jest większy i często w formie grubej wstążki około 2-4mm. Tradycyjnie podawany jest w bulionie z dodatkami. W Polsce można go dostać w formie suchej do gotowania lub gotowe ugotowane zamknięte próżniowo. Tu użyłem suchy makaron, koszt to około 5-7zł za […]

0
Spicy soup with pulled chicken

  Zrobienie zupy nie trwa długo. Zupy również są doskonałym sposobem na pozbycie się resztek z lodówki bez marnowania jedzenia w koszu na śmiecie. Przykładowo tu mamy 15 minutowa zupę pomidorową z szarpanym kurczakiem i chilli. Zostało mi trochę duszonych piersi kurczaka w przyprawie cajun, już były pikantne ale by się rozgrzać po spacerze w […]