czerwone habanero

2 Comments
habanero

Dawno nic nie pisałem, ale powracam! Nigdy jeszcze nie pisałem o robieniu ostrego sosu, mimo że używam ich codziennie w dużych ilościach. Więc tu mamy przepis na prosty sos na bazie ostrych papryczek habanero wyhodowanych na czerniakowskich ogródkach działkowych przez babcię mojego kolegi. Dobre habanero na bazarku jest drogie (około 100zł/kg) więc dobrze hodować samemu […]

0

Ostra kuchnia jest najlepsza! Ostatnio w drogich delikatesach obok mojej pracy znalazłem kosz pełny papryczek habanero. Pokusa była za duża i kupiłem sześć celem ugotowania czegoś ostrego, ma być tak ostre że ma palić 3 razy, może nawet palić twoją dziewczynę jeśli nie używacie gumek! Proste dania są najlepsze więc mamy tu potrawkę z udźca […]