Smacznie i ze zliczaniem kalorii z aplikacją Fitatu. Wartości podane są wyliczone właśnie przez tą apkę. 521 kcal za tą całość. W tym około 22g białka, 14g tłuszczu i 73g węglowodanów. Jak na taką porcję jedzenia to mało. To jest duża porcja nawet jak na moje standardy, a ja lubię zjeść, tu spokojnie można zrobić […]
Naszło mnie na marokańską kuchnie wspominając cieple czasy kiedy z egzemplarzem Zagat Survey chodziłem z dziewczyną po Nowym Jorku i szukaliśmy oryginalnych restauracji gdzie można było zjeść coś innego. Marokańska kuchnia jest słodka, pełna przypraw jak cynamon, kumin, pieprz cayenne, imbir i szafran. Potrawy robi się w glinianych naczyniach które nazywają się Tagine (lub Tajine), […]
Jesień nie jest ani ciepła ani słoneczna w tym roku więc trzeba się wzmocnić by dożyć do zimy, a potem tylko będzie gorzej. Więc trzeba się wzmocnić i rozgrzać dobrym jedzeniem. Oto moja jesienna wołowina w ciemnym piwie “po staropolsku”. Jest bardzo korzenna, słodka z powodu ciemnego piwa z aromatem grzybowym, idealna na zimne, ciemne […]