dania z dzieciństwa

neapolitan spaghetti

W wielu biednych rodzinach na Warszawskiej Pradze, rodzice którzy nie mieli nic do gara włożyć gotowali spaghetti z ketchupem i parówkami dla dzieci. Było to dobre jedzenie bo kto nie lubi ketchupu, parówek i makaronu? a za zaoszczędzone pieniążki można było kupić paczkę Caro i Super Mocnych oraz kilka tanich piwek. A tu okazuje się […]

Ostatnio robiąc porządki w książkach kucharskich mojej śp. babci trafiłem na taki “Blast from the past” a mianowicie książkę pt. “Potrawy mało znane z…” autorstwa Anny Czerni z 1987r. W 1987r. ledwo na świecie byłem a pierwsze potrawy jakie pamiętam to była pomidorowa, ogórkowa, kotlet mielony z kartoflami i placki ziemniaczane, czasem jak mama chciała […]