kartofle

Chicken wings and potato wedges

Jedną z moich ulubionych restauracji w Warszawie to Ziggi Point, który serwuje kuchnię tex-mex czyli steaki, burgery, quesadias, burrito ect… Jedną z fajniejszych pozycji to Ziggi platter czyli wielka deska ze skrzydełkami, krążkami cebulowymi, łódeczkami z kartofli (wedges) quesadias i kwadratowymi hash browns. Doskonała przekąska pod piwo i mecz, które też można tam obejrzeć. Dawno […]

Szykowałem się na imprezę i chciałem zrobić coś prostego co wszyscy będą lubić. Pomyślałem, pieczone talarki z ziemniaków! Pomysł prosty i sam się robi. Ale by było szybciej stwierdziłem że zanim będę piekł to je lekko podgotuje, tak aldente by potem tylko szybko zrumienić. Niestety zagapiłem się z skończyłem z 1.5kg rozgotowanych ziemniaków. “If life […]