Na imprezę proste pomysły są najlepsze, nie ma co odkrywać ameryki na nowo tylko popatrzeć co się je na szybko i zrobić lepszą wersje tego. Pomysł podpatrzony u reklamującego się ostatnio KFC z super wrapami. Moja wersja, lekko zdrowsza ale tak samo poręczna podbiła imprezę. Mamy tu wrap z pszennej tortilli, do tego grillowany bez-tłuszczowo […]
Oprócz dobrego mięsa, sekret żeberek to dobry sos i marynowanie. Dobre sosy BBQ można dostać w sklepach z zagraniczną żywnością, są drogie ale dobre. Można w supermarkecie kupić, są zwykle za słodkie i mało aromatyczne. Można też zrobić własny, i to jest co tu zrobiłęm w kubeczku: -3 ząbki czosnku -2 łyżki stołowe musztardy (jaką […]
Jeśli kotlety mielone zrobiły taką furrorę to mam jeszcze jeden ciekawy hit. Klasyczny schabowy, zamiast w panierce to w cieście kukurydzianym. Wygodniej się to robi niż w panierce i mamy miłą skorupkę z ciasta a w środku smaczne wieprzowe mięso. Jest też bez glutenowe! Jak to zrobić? bierzemy kotleta schabowego i bezlitośnie rozbijamy go młotkiem […]