zupka chińska

2 Comments
udon habanero

Udon to taki grubszy makaron w kuchni japońskiej, w porównaniu do ramen czy sojowego jest większy i często w formie grubej wstążki około 2-4mm. Tradycyjnie podawany jest w bulionie z dodatkami. W Polsce można go dostać w formie suchej do gotowania lub gotowe ugotowane zamknięte próżniowo. Tu użyłem suchy makaron, koszt to około 5-7zł za […]

0
Jest i ramen!

  Śmieją się że studenci całe studia na zupkach chińskich z Radomia jadą, a tu okazuje się że taka zupka to może być bardzo dobrą bazą dla zupki typu ramen której niejedna restauracja by się nie powstydziła. Za nim jacyś hipsterzy zaczną krzyczeć że profanacja i nie autentyczne i że z glutenem, mięsem i smakiem […]