Dlaczego burger musi być koniecznie 100% wołowy? W Polsce wołowina jest droga, nawet najgorszy jakościowo kawałek wołowiny będzie kosztował około 20zł/kg(na czas pisania tego w 2018r.) gdzie inne mięsa jak kurczak czy wieprzowina a nawet indyk są tańsze. Nawet z definicji hamburger oznacza mielone mięso. Gdy mieszkałem w USA często gdzieś na wsi określeniem hamburger […]
Jak co rok udało się skompletować ekipę i ruszyć na drugą majówkę do ośrodka Słońce Mazur w Budach. Budy w gminie Dźwierzuty są doskonałą lokalizacją by odpocząć, popatrzeć na nieskończoną zieleń i grillować! Tu fotki z naszych osiągnięć: Oto burger wieprzowo-wołowy(sama wołowina jest ok, ale Polacy jedzą wieprzowinę!) z Holenderskim serem mimolette, sałatą, pomidorem, […]
Dziś pogadamy o burgerach. W Polsce stają się bardzo popularne, knajpy z różnymi burgerami otwierają się na lewo i prawo serwując całkiem udane warianty ulubionego dania Amerykanów. Podejrzewam że były by jeszcze popularniejsze gdyby nie kosztowały 20 – 30 zł za burgera. Oczywiście nie mówię tu o tym czymś podawanym w knajpach fastfood z dużą […]