zupa

0

No dziś wzięło mnie na gotowanie, a jutro lunch będzie boski! Dawno nie zrobiłem zupy więc i ona – krem z kalafiora z całymi brokułami, zupa bez mięsna i nisko tłuszczowa ale bardzo aromatyczna. Oraz zainspirowany sukcesem poprzedniej tarty, prezentuje, tarte z farszem meksykańskim, tym raze nawet zrobiłem swoje własne kruche ciasto z mąki pełnoziarnistej […]

0
Niedzielny obiad - pomidorowa i pure z kalafiora

No i mamy niedzielny obiad. Zupa pomidorowa krem. (Gęsty krem) Grilowany kurczak na pure z kalafiora z dodatkiem marchewki, Super! Pomidorowa to prosta zupa. Ja preferuje gęstrze, bardziej treściwe zupy, więc albo gotuję “stew” czyli gulaszowa z durzymi kawałkami wszystkiego, albo zupę krem z dużą zawartością warzyw. Na początku gotujemy całą siatkę włoszczyzny z niechcianymi […]