Co tu mamy to pierś z indyka zawinięta z nadzieniem, obtoczona w panierce z mąki kukurydzianej i zwykła mieszanka chińska z sosem sojowym. Szybko i tanio a dobre danie. Co trzeba? Pierś z indyka, cała pocięta na duże plastry wielkości dłoni najlepiej wzdłuż mięśni nie w poprzeg Nadzienie – ja użyłem pikantnej kapusty Kimchi własnej produkcji Sól […]
Gołąbki – pracochłonne danie ale wszyscy lubią gołąbki. Koniec końców itak wszystkie składniki kończą w ustach więc dlaczego tego nie usprawnić? To danie jest proste i znacznie szybciej się je robi niż tradycyjne gołąbki. Łatwiej porcjować i smakuje tak samo, znów można zapunktować. Co trzeba? -główka kapusty białej -1.5kg mięsa zmielonego wieprzowego (Ja […]
Kontynujemy jedzenie na impreze. Quiche stał się bardzo trendy i jest jednym z przysmaków hipsterów stołujących się w drogich kafejkach na mieście. Jest to tanie i łatwe w przygotowaniu danie z nazwą którą ludzie nie wiedzą jak wypowiedzieć – Quiche wypowiada się po prostu “Kiisz”. A więc do dzieła. Potrzebna będzie teflonowa lub silikonowa […]
To jest prosty i szybki przepis jak chcesz dobry weekendowy obiad. Spokojnie można tym zaimponować nowo poznanej drugiej połówce, czy przekabacić teściów na swoją stronę. Dobrze jest mieć grill elektryczny taki szczękowy co opieka z dwóch stron naraz, dostępne od 100zł z firm takich jak RPM po droższe Tefale i inne. Ale patelnia grillowa równie […]
Na imprze potrzeba czegoś co będzie się jadło palcami i na jeden gryz. Pomysł przyszedł do mnie po jednej wizycie pana “kanapki” który miał naleśniki ze szpinakiem pocięte jak sushi dla łatwego transportu. Tu na zdjęciu 3 rodzaje – z pesto, ze szpinakiem i największy hit z zupką chińską 🙂 Jak to zrobić? Składniki: na […]