O wariacjach pizzowych można pisać i pisać i temat nigdy nie staje się stary ani wyczerpany. Zresztą chyba już raz pizzerinki opisywałem ale dlaczego by nie jeszcze raz. Co tu mamy to domowa wersja tego co można kupić w sklepie za 2 – 3zł, tylko na bogato. Mamy tu salami, pieczarki, czerwoną cebulę, czerwoną paprykę, […]
Trochę dziwny acz prowokujący tytuł ma ten post, jest ku temu dobry powód. Czy macie coś takiego, że jako zwykły szary człowiek pracujący od poniedziałku do piątku od 8 do 17 w piątek (czy kiedy wypada kolejny dzień wolny) spotkać się ze znajomymi, wypić piwo, jedno, dwa może piętnaście, zjeść coś dobrego, zawalić noc, pośmiać […]
Jakiś czas temu kolega pracujący w ambasadzie Czarnogóry pokazał mi zdjęcie wielkiego tortu zrobionego z pizzy. Co mogłem powiedzieć? “challenge jak najbardziej accepted”! Pooglądałem kilka filmów i krok po kroku instrukcji jak coś takie zrobić ale w każdej mi coś nie pasowało więc oto moja, sprawdzona działa i smakuje bosko, był to eksperyment na małą […]
Focaccia (czyt. fokacia) to nic innego jak ciasto drożdżowe jak na pizzę z mniejszą ilością składników, dużą ilością ziół i znacznie tłustsza. Jest to tańsza i szybsza alternatywa od domowej pizzy a gwarantuję że zejdzie ze stołu czy blaszki jeszcze raz tak szybko. Na ciasto potrzebujemy: 3/4 kg mąki tortowej, łyżeczka soli, opakowanie ziół prowansalskich, […]
Czy naprawdę lubicie wydawać po 40 zł lub więcej za dwie duże pizze na telefon które mają tyle składników co kot napłakał? No dobrze! niektórzy z was pewnie tak ale nie ja! Robienie domowej pizzy jest tak dziecinnie proste że dziw bierze dlaczego ludzie ze sprawnym piekarnikiem w domu zamawiają pizze na telefon, szczyt lenistwa […]
Co tu dużo pisać? W drodze do pracy miła starsza pani wręczyła mi ulotkę pizzy na telefon z wielkim obrazkiem ich zbójnickiej pizzy z oscypkiem… zdjęcie wyglądał tak dobrze że można było je zjeść, pizza po zamówieniu pewnie nie była by aż tak powalająca więc stwierdziłem że zrobię własną. Pizza jest bardzo prostą potrawą do […]