Smacznie i ze zliczaniem kalorii z aplikacją Fitatu. Wartości podane są wyliczone właśnie przez tą apkę. 521 kcal za tą całość. W tym około 22g białka, 14g tłuszczu i 73g węglowodanów. Jak na taką porcję jedzenia to mało. To jest duża porcja nawet jak na moje standardy, a ja lubię zjeść, tu spokojnie można zrobić […]
Beef patty czyli pierożek z kruchego ciasta z pikantnym wołowym farszem nie tylko jest przysmakiem na Jamajce ale również w stanach zjednoczonych gdzie mieszka wielu imigrantów z Jamajki. My mamy nasze pierogi, włosi mają calzone, mieszkańcy Bałkan burek a Jamajczycy swoje beef patties. Bardzo łatwo się je robi doskonale nadają się na imprezę, najlepiej serwować […]
Oto moje sakiewki z pikantnym farszem gyros. Nigdy nie robiłem sakiewek, chyba widać bo każda z innej parafii, ale to jak z pierogami czy naleśnikami, kwestia zrobienie wystarczającej ilości by wyrobić technikę i pamięć mięśniową. Farsz powstał w wyniku gotowania naprawdę esencjonalnego bulionu na zupę gdzie było z 3 kg mięsa z indyka, wołowego i […]
Od czasu jak 2 tygodnie temu zjadłem naprawdę wątpliwej jakości pierogi ze sklepu z pod znaku płaza naprawdę chciałem zrobić swoje które będą uczciwe. Szczęście chciało że ugotowałem zupę z której wyciągnąłem 3 ćwiartki kurczaka które po obraniu dały mi ponad 300g gotowanego mięsa. No to robimy farsz: Farsz ala meksykański: 300g gotowanego kurczaka (tak […]
W zeszłym tygodniu nasz pan Kanapka zaskoczył mnie nową pozycją w menu a dokładnie sójkami mazowieckimi. Wyglądały jak pierogi smażone na głębokim oleju z bardzo ubogim nadzieniem składającym się z jakiejś kaszy oraz odrobiny kapusty kiszonej i pieczarek. Naprawdę żałowałem pokuszenia się na te 5 kawałków przeciętności za 6zł. Więc poczytałem sobie na internecie o […]