Jak kolega, który dopiero wrócił z Bedford z UK opisywał mi Angielskie śniadanie w hotelu to naprawdę tyłem tylko tego słuchając: smażona kiełbasa, smażony boczek, fasolka w pomidorowym sosie, jajko smażone, tosty, smażone pieczarki i pomidor też smażony. Co kraj to obyczaj, ale naprawdę śniadanie powinno być lżejsze, no i tu się zastanawiam co Polacy jedzą na śniadanie?

Moja propozycja jest łatwa w wykonaniu i zdrowsza. Klasyczna sałatka z pomidorów, pomidorki w plasterkach do tego pół posypane szczypiorkiem, a drugie pół drobno siekaną cebulką z bazylią.

Jajka na miękko, wrzucamy jajka na wrzątek i gotujemy 3 – 4 min w zależności od wielkości jajka, podajemy w kieliszku.

Grillowana kiełbasa na grillu elektrycznym, najlepsza wiejska z domowych produkcji dostępnych na bazarkach i targach, ludzi z okolic Warszawy zapraszam po wędliny do Dębiny – Wędliny z Dębiny na ul. Pańskiej.

Normalnie dobry był by do tego jakiś dobry chleb, niestety chleba nie było w domu 🙂

Smacznego!